作者:thomas feller

• 

  向大廚學習 製作西式醬汁：50招關鍵技巧╳50道專業級料理 讓您循序漸進 精進廚藝

  • 出版日期：2016-03-30
  • 作者：多瑪．菲雷  
  • 出版社：遠足文化  
  $ 270 ~ 484
• 

  在家親手做法式醬料

  • 出版日期：2014-09-03
  • 作者：湯瑪斯‧費勒  
  • 出版社：遠足文化  
  $ 394 ~ 521
• 

  廚藝學校：法國廚藝教室教的甜點(精裝)

  • 出版日期：2016-06-08
  • 作者：Thomas Feller，Jésiel Maxàn，Aline Princet
  • 出版社：橘子  
  $ 510 ~ 675
• 

  大師醬汁(二冊套書)

  • 出版日期：2016-08-10
  • 作者：湯瑪斯‧費勒  
  • 出版社：遠足文化  
  $ 648